באַנער

פארוואס שמעקן קאנדזשאק פראדוקטן פישיג?

אַלזאָ ווי גייט עסקאָנדזשאַקשמעק פאָרעם? קאָנדזשאַק פישיק שמעק איז זיין אייגענע באַזונדערע שמעק, אָפט גערופן "פישיק שמעק". קאָנדזשאַק אַליין איז אַ פישיק פּלאַנט, אויסגעגראָבן ווי דאָס, ווי גרינע ציבעלע, ינגבער, אאז"וו. און דערנאָך רייניקט מען עס, און ווי העכער מען רייניקט עס, אַלץ ווייניקער פישיק קען עס זיין. הויך ריינקייטקאָנדזשאַק גומעדער שמעק קען זיין זייער שוואַך, אָבער עס וועט נאָך זיין אַ ביסל, קיין שפּור איז כּמעט אוממעגלעך. אָבער, נאָך רייניקונג פון די מיקראָ פּודער און אַרייַנגיין אין וואַסער, וועט דער שמעק זיין באַדייטנד רידוסט. ביטע באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו לייגן האָניק אָדער זאַפט צו סטרויערן עס.

1. קאָנדזשאַק'ס פישיקער שמעק איז זיין אייגענער ספּעציעלער שמעק. 2. די קאָנדזשאַק בלום-בלום קען ארויסגעבן א מאָדנע שמעק. 3. דער צוגאב פון דער קאָנדזשאַק בלום-בלום גיט ארויס דעם שטאַרקסטן שמעק, נאכגעפאלגט דורך דער אויבערשטער טייל פון די שטאַמען און פלאַם קנאָספּ, און ווידער דער מיטלערער טייל פון פלאַם קנאָספּ, בשעת די באַזע קען נישט ארויסגעבן שמעק; דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון שמעק איז דימעטהיל אָליגאָסולפיד, וואָס ציט צו פּאַסטע קעפערלעך און מיסט פליגן.

ווי דאַרף מען אַוועקנעמען דעם פישיקן טעם פון קאָנדזשאַק?

קאָנדזשאַק גלויבן אַז פילע מענטשן וועלן עסן, קיו באָמבע, גוט טעם, קאָנדזשאַק איז רייך אין נוטרישאַנאַל ווערט, מער וויכטיק איז רייך איןדייאַטערי פיברע, גוטע אינטעסטינאַלע אַבזאָרפּציע פֿונקציע. קאָנדזשאַק אַליין שמעקט נישט, מענטשן זאָגן אָפֿט אַז דער שמעק איז טאַקע אַלקאַלי טעם, וואָס איז די פּראָדוקט קאָנסערוואַציע פליסיקייט אין קאָנדזשאַק פּראָדוקטן, נאָך צוריקקויפֿן, בכלל גערעדט, די קאָנסערוואַציע פליסיקייט אין קאָנדזשאַק פּראָדוקטן קען מען נישט עסן, נאָך אויסגיסן מיט וואַסער, שווענקען מיט וואַסער עטלעכע מאָל, דער שמעק איז כּמעט ניטאָ, זאָרגט זיך נישט וועגן דעם. צו עסן איידער קאָכן, קענט איר לייגן אַ ביסל עסיק, צולייגן עסיק קאָנדזשאַק איז זייער גוט טעם, קאָכן קען באַזייַטיקן אַלקאַלי טעם, קען זיין קאַלט און פּרעגלען.

קאָנדזשאַק פּראָדוקטןהאָבן אַ פֿישיקן טעם צוליב צוגעגעבענע זאַכן (ווי צום ביישפּיל די ווײַסע אַלקאַלי וואָס ווערט צוגעגעבן צו קאָנדזשאַק טאָפֿו). איר קענט שניידןקאָנדזשאַק טאָפואין שטרייפן, בלאַנטשירן עס אין קאָכנדיק וואַסער, און דערנאָך ווייקן עס אין וואַרעם וואַסער פֿאַר צוויי שעה איידער איר קאָכט עס. איר קענט עס אויך נויטראַליזירן מיט זויער און באַזע, אַ ביסל עסיק. קאָנדזשאַק 0 קאַרטל פּאַסיק פֿאַר פֿיטנעס, פֿעט רעדוקציע מענטשן, קיין לאַסט, בייַלאַגע געווירץ מוזן קלייַבן גוט, קלייַבן פּודער געווירץ איז די מערסט פּאַסיק, בייַלאַגע קלייַבן גרינע בלעטערדיק וועדזשטאַבאַלז, פלייש קלייַבן רינדערפלייש, פיש, הינדל ברוסט פּאַסיק.

קען די קאָנדזשאַק פּרעזערוויישאַן לייזונג זיין עסן-באר?

פארוואס זאָל קאָנדזשאַק וואַסער קאָנסערוואַציע, ווייַל די קאָנדזשאַק אין די וואַסער, אָדער מיט פליסיק קאָנסערוואַציע, קענען שטעלן קאָנדזשאַק און פרעמד האַנדל לופט אפגעזונדערטקייט, רעדוצירן די קאָנטאַקט מיט באַקטעריע אין די לופט, נוציק צו פאַרלענגערן די סטאָרידזש צייט פון קאָנדזשאַק. צווייטנס, די קאָנסערוואַציע פליסיק קענען האַלטן קאָנדזשאַק פריש,קאָנדזשאַקאין וואַסער קען רעדוצירן די פארדאַמפּונג פון וואַסער, אויך קען לאָזן קאָנדזשאַק גאָר אַבזאָרבירן וואַסער, לאָזט עס נישט אויסטריקענען, און אויפהאלטן דעם טעם פון קאָנדזשאַק. קאָנדזשאַק פּרעזערוויישאַן לייזונג איז נישט שעדלעך פֿאַרן גוף, אָבער עס איז נישט רעקאָמענדירט צו עסן;

מסקנא

קאָנדזשאַק עסןקאָנסערוואַציע פליסיק קען האַלטן פּראָדוקטן פריש, פאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט פון עסן, כּדי צו ויסמיידן קאָנטאַקט מיט לופט פון עסן, רעדוצירן דעם ריזיקאָ פון עסן ינפעקציע, קאָנדזשאַק עסן איידער עסן מיט וואַסער אָדער עסיק שווענקען עטלעכע מאָל קען זיין אָן שמעק.


פּאָסט צייט: 27סטן דעצעמבער 2022