וואו ווערן וואונדער-נודלס געמאכט | קעטאסלים מא

שריט 1: קנעטן און מישן

אלס א ערשטער שריט, גייט די ווייץ מעל און וואסער אריין אין די מיש מאשין אין דעם נודל פאבריקאציע פראצעס. דא ווערט טייג געקנעטן מיט בערך 0.3 ביז 0.4 קילא וואסער ביי א טעמפעראטור פון 20 ביז 30 גראד צעלזיוס, אזוי צושטעלנדיג דעם טייג מיט טעקסט-פארעם געוועב וואס שאפט אן עלאסטישע אייגנשאפט פאר די נודלס.

שריט 2: נודל גאַרטל

דערנאך גייט דער טייג אין צוויי דרייענדיקע וואַלן, וואו צוויי נודל-גאַרטלען ווערן צוזאַמענגעבראַכט ווי איין גאַרטל, וואָס העלפט צו פאַרשפּרייטן די נודלס גלייך. דער טייג ווערט אויך געלאָזט פֿאַר אַ באַשטימטע צייט צו רייפן.

שריט 3: ראָולינג און סלייטער

מיט דער הילף פון דריק-ראלערס, ווערן די 10 מ״מ דיקע נודלס איבערגעפלאכטן מיט פיר ראלערס און ווערן צום סוף דין מיט א 1 מ״מ גרעב. די נודלס ווערן דאן אריינגעלייגט אין דעם שניידער, וואו מיט דער הילף פון ראלער בליידס ווערן די...אינסטאַנט לאָקשןווערן געמאכט נאך דינער און כוואַליעװדיק.

שריט 4: דאַמפער און טונק-וואַנע

עס איז א וויכטיגע שטאפל אין וועלכער די נודלס ווערן געדאמפט, וואו די אינסטענט נודלס ווערן געדאמפט פאר איין ביז פינף מינוט. דערנאך ווערן די געדאמפטע נודלס איינגעטונקט אין געווירץ.

שריט 5: אויסטריקעניש און קילן פּראָצעס

רובֿ פון די לאָקשן ווערן דעכידראַטירט דורך אָיל פּרעגלען אָדער לופט טריקענען, אַזוי ווערט געפּרעגלטע אָדער נישט-געפּרעגלטע לאָקשן. עס זענען אויך די געפּאַרטע לאָקשן וואָס זענען באַקאַנט ווי רוי-טיפּ אינסטאַנט לאָקשן.

שריט 6: פּאַקאַדזשינג פון לאָקשן

דער לעצטער שריט איז פּאַקאַדזשינג, טשעק יו. עס. נודל פּאַקאַדזשינג סאַפּלייער. פּאַקאַדזשינג פון נודלס איז זייער וויכטיק צו מאַכן דיין נודל פּראָדוקטן באַוווסט. דיין נודל פּראָדוקטן וועלן נישט צוציען די מאַקסימום צאָל קאַסטאַמערז אויב די פּאַקאַדזשינג וועט נישט זיין יינציק און אונטערשיידלעך.

די אויסגעצייכנטע פּאַקאַדזשינג וועט מאַכן די נודלס פּראָדוקט פּרעכטיק און פאַנטאַסטיש. עס וועט מאַכן דיין בראַנד באַרימט אין מאַרק.

 

די זעלבע שטודיע ווייזט אז עס זענען ווייניג מעגלעכע זייַט יפעקץ פון גלוקאָמאַנאַן!

עס קען פאַראורזאַכן קליינע פּראָבלעמען מיטן גאַסטראָוינטעסטאַנאַלן, ווי למשל בלאָוטינג, גאַז, און לייכטע שילשל. אויב יאָ, פאַרקלענערט די פּאָרציע גרייס.

דאָס קען רעדוצירן די ביאָאַוויילאַביליטי פון מויל מעדאַקיישאַנז. איר זאָלט ויסמיידן עסן שיראַטאַקי לאָקשן מיט אייער מעדאַקיישאַן און ביילאגעס. די מעדאַקיישאַן זאָל גענומען ווערן 1 שעה איידער אָדער 4 שעה נאָך אייער מאָלצייַט וואָס כּולל גלוקאָמאַנאַן.

עס זענען געווען עטלעכע אינצידענטן פון שפּייז-רער, האַלדז אָדער קישקע בלאָקאַדע דורך ניצן גלוקאָמאַנאַן טאַבלעטן, וואָס אַבזאָרבירן גרויסע מאָסן וואַסער. באַמערקט אַז די טאַבלעטן זענען נישט די זעלבע ווי שיראַטאַקי לאָקשן, וואָס שוין אַנטהאַלטן וואַסער און שטעלן נישט דעם ריזיקע.

זינט עס זענען נישטאָ קיין נוטריאַנטן, ניצט נישט צו פיל פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן גלוקאָמאַנאַן. די גרויסע מערהייט פון אייער דיעטע זאָל זיין פאָקוסירט אויף עכטע עסן (אייער, פלייש, נישט-שטאַרקע גרינסן, רויע מילכיקס, אַוואָקאַדאָס, בעריז, ניסלעך, אאז"ו ו).