דער הויכער פיבער אינהאַלט פון קאָנדזשאַק האט פילע געזונט בענעפיטן. סאַליאַבאַל פיבער העלפט נידעריקערן כאָלעסטעראָל און בלוט גלוקאָזע לעוועלס. א דיעטע רייך אין פיבער קען אויך העלפן רעגולירן קישקע באַוועגונגען, פאַרמייַדן העמאָרוידן, און העלפן פאַרמייַדן דיווערטיקולאַר קרענק.

גלוקאָמאַנאַן, געפונען אין קאנדזשאק רייז, ווערט קרעדיטירט מיט וואָג אָנווער, ווי עטלעכע שטודיעס האָבן געוויזן.קאָנדזשאַק רייזהאט א נידריגן גלייסעמישן אינדעקס און איז נידריג אין קאלאריעס, וואס איז גוט פאר צוקערקרענק און וואג פארלוסט, האט פאטעל געזאגט. זי האט צוגעגעבן: "עס איז עפעס וואס איר מוזט פרובירן און איינארבעטן אין אייער דיעטע.

דאָ איז וואָס איר דאַרפט וויסן: דער הויך פיברע אינהאַלט אין שיראַטאַקי רייַז מאַכט עס אַ פּלאַץ פון בענעפיץ פֿאַר די געזונט פון דעם גוף אַזאַ ווי פאַרלירן וואָג, נידעריקער הויך בלוט דרוק, און פאַרגרעסערן די פיברע ינטייק דארף דורך דעם גוף. כאָטש די פיברע אינהאַלט אין שיראַטאַקי רייַז איז הויך, עס איז זייער נידעריק אין צוקער, קאַרבאָוכיידרייטז און קאַלאָריעס.