קאָנדזשאַק רייזאיז געמאכט פון קאנדזשאק פלאנץ – א סארט ווארצל גרינס מיט 97% וואסער און 3% פיברע. קאנדזשאק רייז איז א גוטע דיעטע עסן ווייל עס האט 5 גראם קאלאריעס און 2 גראם קארבאהידראטן און אן קיין צוקער, פעט און פראטעין. דער הויכער פיברע אינהאלט פון קאנדזשאק האט אסאך געזונט בענעפיטן. סאליבל פיברע העלפט נידעריגער כאלעסטעראל און בלוט גלוקאז לעוועלס. א דיעטע רייך אין פיברע קען אויך העלפן רעגולירן מאגן באוועגונגען, פארמיידן העמערוידן, און העלפן פארמיידן דיווערטיקולארע קראנקהייט.

קאָנדזשאַקאיז אַ פֿײַבער, ווערט עס נישט צו פֿיל צעבראָכן דורך דעם פֿאַרדײַאונג־סיסטעם, דעריבער האָט עס נישט קיין גרויסע נעץ־קאַלאָריעס. די טעקסטור איז גומיג, דער שמעק פֿאַרן שווענקען איז עפּעס פֿישיק, דער אמתער טעם איז גאָרנישט, און עס וועט נישט שמעקן אָדער פֿילן ווי רײַז.

באַמערקונג: 1. קאָנדזשאַק רייז זאָל מען האַלטן אין לויג וואַסער און שווענקען מיט וואַסער 3-4 מאָל נאָך עפענען דעם זעקל (הייס וואַסער איז בעסער). צולייגן עסיק קען אויך געבן אַן אַלקאַלי טעם.

2, לאָקשן האָבן קליינע שוואַרצע פלעקן פֿאַר קאָנדזשאַק הויט, קענען נישט זיין גאָר אַוועקגענומען, דאָס איז אַ נאָרמאַל דערשיינונג, ביטע זיין זיכער צו עסן.

3, ביטע האַלטן אין אַ קיל און ווענטילאַטעד אָרט, טאָן ניט פרירן ויסשטעלן, פרירן וועט דעכיידרירן און פאַרהאַרטן, ווירקן די טעם.